Punjabi Samosa (ca. 375g), vegan, Größe S
Punjabi Samosa
Indische Teigtaschen gefüllt mit mild gewürzten Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Chutney-Dips
1. Zutaten:
Gefüllte Teigtaschen: 50 % Füllung: Kartoffeln (69 %), grüne Erbsen (18 %), Sonnenblumenöl, Korianderblätter, Gewürze, Ingwer, Salz, Mangopulver, grüner Chili, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Fenchelsamen.
50 % Teigmantel: Weizen
mehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz. Chutney süß-sauer: Zucker, Wasser, getrocknete Mangoscheiben, Salz, rotes Chilipulver, Ingwerpulver, Gewürze. Chutney Koriander-Minze: Korianderblätter (40 %), Wasser, Minzblätter (10 %), grüner Chili, Erdnüsse, Cashewkerne, Salz, schwarzes Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft.
2. Durchschnittliche Nährwerte:
Siehe Foto Übersicht!
3. Aufbewahrung:
ungeöffnet bei -18 °C
Im Backofen:
Backofen vorheizen (Umluft 180 °C). Die gefrorenen Samosa auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 22 bis 25 Minuten goldbraun und knusprig backen. Mit Chutney servieren.
In der Fritteuse:
Die Samosa in der Mikrowelle bei hoher Temperatur - 3 Stück für 75 Sekunden oder bei Raumtemperatur auftauen. Pflanzenöl auf 170 °C erhitzen und die aufgetauten Samosa bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten goldbraun frittieren. Auf Küchentuch legen, um Öl aufzusaugen. Mit Chutney servieren.
Die Chutneys in der Mikrowelle bei hoher Stufe für ungefähr 10 Sekunden oder bei Raumtemperatur auftauen.
5. Gewicht:
375
6. Anzahl:
5 Stück
7. Hinweis für Allergiker:
Enthält Weizen, Erdnüsse und Cashewkerne.
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten sowie Soja, Milch, Sesam und Senf enthalten.
8. Farbstoffe:
Ohne künstliche Farbstoffe
9. Gentechnisches Lebensmittel:
Ohne Gentechnik
10. Kennzeichnung:
Vegan
11. Herkunft:
Hergestellt in Indien